Ateliers « Faites votre vin »

Atelier

Guidés par un professionnel, vous dégustez des vins de mono-cépages en écoutant les histoires des terroirs, des vignerons et les secrets de fabrication du vin.
Vous découvrez en les dégustant les caractéristiques de chaque cépage, blancs ou rouge selon le module : le Pinot noir est velouté avec des notes de violette, le sauvignon est minéral, quant au Grolleau, on le dit léger et croquant…

Puis place à la pratique !

Depuis les cuves, vous dosez et remplissez vos éprouvettes avec les vins de votre choix.
Vous réalisez l’assemblage selon vos propres goûts et mettez au point un cru très personnel.
Vous finissez par boucher votre bouteille, la cirer, et vous confectionnez puis collez votre étiquette.

Cet atelier aborde le vin avec simplicité, dans une atmosphère liante et décontractée.
Il est ponctué d’une sélection de fromages et charcuteries triés sur le volet.

Atelier


Ouvert à tous, l’atelier se déroule au 2 rue de l’olive, 70108 Paris. Il a lieu les mercredis de 20h à 22h, en français ou en anglais à la demande.

Il comprend
– l’animation par un professionnel du vin
– la dégustation de vins de mono-cépages
– la création d’une bouteille personnalisée (cirée et étiquetée) par participant
– une assiette de produits artisanaux

L’atelier dure 2 heures, son prix est de 49€, repas compris.


Pour un atelier sur mesure (durée et nombre de participants modulables) à la date et dans le lieu de votre choix, contactez-nous pour un devis.
Atelier

      

Rouge ou blanc, choisissez votre camp

Ou faites les deux !

Atelier « La force du rouge »

Vous dégustez quatre cépages rouges, du plus léger au plus corsé, tout en découvrant le cycle annuel de la vigne, des vendanges, et les étapes de la fabrication des vins rouges, de la macération à la mise en bouteille en passant par l’élevage en fût de chêne.

 

Atelier « Pour l’amour du blanc »

Vous goûtez quatre cépages blancs variés et découvrez les différences spécifiques aux cépages, aux terroirs et climats, et à la vinification des vins blancs : fermentations alcoolique et malo-lactique, bâtonnage, élevage sur lies… vous seront expliqués avec simplicité.

Réservez en ligne

déc 2019

Atelier "La force du rouge" – 18/12/2019  20h - 22h

jan 2020

Atelier "La force du rouge" – 08/01/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 15/01/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 22/01/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 29/01/2020  20h - 22h

fév 2020

Atelier "Pour l'amour du blanc" – 05/02/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 12/02/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 19/02/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 26/02/2020  20h - 22h

mar 2020

Atelier "Pour l'amour du blanc" – 04/03/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 11/03/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 18/03/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 25/03/2020  20h - 22h

avr 2020

Atelier "Pour l'amour du blanc" – 01/04/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 08/04/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 15/04/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 22/04/2020  20h - 22h
Atelier "La force du rouge" – 29/04/2020  20h - 22h




Offrez un bon pour un atelier vin

Vous pouvez également acheter en ligne un bon à offrir à la personne de votre choix,
qui lui permettra de s’inscrire gratuitement à un atelier, à la date qui lui convient !

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