Le vin de novembreNovember’s wine11月のワイン

★ Tous les mois, En vrac dédie une cuve à un vin inédit ★

“Le Mas Azaïs » est notre « special guest » ! Il est signé par la vigneronne Dominique Azaïs.
Ce vin rouge épicé aux accents sudistes est issu d’un micro-domaine de 3 hectares, dans la haute vallée de l’Orb, en conversion biologique depuis 4 ans.
70 % grenache et 30 % pinot, ce vin de pays a été créé en 2011. Vous savez où trouver la source !★ Tous les mois, En vrac dédie une cuve à un vin inédit ★

“Le Mas Azaïs » is our “special guest” ! It is made by female wine-maker Dominique Azaïs. This spicy red wine with touch of Southern France is from a micro-domaine of 3 hectares, in the high valley of the Orb. It has converted to organic since 4 years.
70 % Grenache and 30 % Pinot Noir, this vin de pays was created in 2011. You know where to find the source! ★ ＥＮ　ＶＲＡＣは月替わりで、新しいワインを量り売り用に提案いたします ★

“Le Mas Azaïs » が11月の「スペシャルゲスト」です！このワインは女性ワインメーカー、ドミニク・アザイスによって作られました。南フランスの香りがする、このスパイシーな赤ワインはオルブ渓谷の上に位置する、たった3ヘクタールの非常に小さなドメーヌでうまれました。このドメーヌはオーガニックワインに転向してから4年がたっています。
70パーセントグルナッシュ、30パーセントピノノワールのこのヴァン・ド・ペイは2011年ヴィンテージです。